Van cổng inox là một dòng van nhỏ thuộc loại van cổng và cũng từ dòng van này lại phân loại ra nhiều dòng van có thiết kế, kích thước hay hình dạng khác nhau từ đó có thể sử dụng trong quy mô gia đình hay công nghiệp.
Như các loại van cổng thông thường van vẫn là van hai chiều với thiết kế lòng van là hình trụ tròn rỗng và khi van mở hoàn toàn cánh van được nhấc toàn bộ ra khỏi lòng van nên hiện tượng sụt áp của dòng chất lỏng sau khi chảy qua van là rất nhỏ.
Nhiệm vụ chính của van là đóng mở dòng chảy của lưu chất công tác, vì được cấu tạo từ vật liệu thép không gỉ 201, 304, 316 có tính chống oxy hóa cao nên van rất bền bỉ và có thể làm việc được trong môi trường có tính ăn mòn cao như các đường ống hóa chất hay đường ống sử lý nước thải công nghiệp.